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【炭焼イタリアンViNO】は、炭火焼で焼く豊富な肉料理、手間を惜しまず丁寧に作るイタリアン、ソムリエでもあるオーナーシェフが選りすぐるワインを居酒屋感覚で楽しめる料理店です。「生」にこだわる肉や産地直送の野菜、長浜市場から仕入れる鮮魚など、素材選びは徹底しております。炭火焼で焼き上げる肉は香りも良く、遠赤外線効果も働き、素材本来の美味しさが凝縮されています。加えて、イタリア産のワインは5種類の銘柄がティスティングカップで登場。試飲ができるので、本当に味わいたいその時の一本と巡り合えます。訪れる人が「分かりやすく・オーダーしやすく」がシェフのモットーです。肩肘を張らず心地よい時間・空間づくりも配慮したお店です。
あなたに合うワインを
ViNOで見つけてみませんか?
炭焼イタリアンと
ワインの試飲ができる店
料理が出来るまでも大切な時間。

オーナー自らが目で見て確かめ、その日に適した新鮮な食材を選び、素材を活かした料理をお作り致します。

上質な時間と
ともに過ごすひと時


炭火焼で焼き上げる肉は香りも良く、遠赤外線効果も働き、素材本来の美味しさが凝縮されています。


ワインもソムリエとしてゲストが選びやすいよう5種類を提案。好みに合う一本に巡り合うため、テイスティングスタイルを取り入れています。
ジャンルやシーンを
問わない場所であり続けたい


いつもで居心地の
良い空間を
オーク色の木で統一された店内は落ち着きがありくつろげる空間です。長い時間、会話が弾んでも疲れにくいクッションの良い椅子やソファーがあるから大丈夫。気取らずに二人の美味しい時間をゆっくりと堪能できます。

ACCESS
店舗名
炭焼イタリアン ViNO
住所
福岡市博多区博多駅前3-5-23
第21博多駅前IRBLD 2F
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